Reine Mer

Reine Mer

Tout a commencé autour de la table, lors d'un repas en famille lorsque le gravlax de saumon était une fois de plus au menu! La famille et les amis de Marie-Lise raffolaient tellement de son gravlax maison qu'ils en demandait à chaque occasion. Cette belle tradition s'est finalement transformée en projet d'entreprise.
Pas question de modifier la façon de faire. Pour que le produit soit aussi réussi et savoureux que lorsqu'on le prépare à la maison, il n’y a qu’un moyen : continuer de le faire à la main, en petites quantités et avec passion!
Aujourd'hui, Reine Mer est fière de pouvoir partager ce savoir-faire familial et de vous offrir des produits de saumon de la plus grande qualité qui soit, alliant fraîcheur, saveur exquise et simplicité de préparation.