Burger de canard effiloché

Burger de canard effiloché

Portions: 4 personnes

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Catégorie: Repas de semaine, facile, canard

#facile

Étapes

Préparation de l'effiloché:

  1. Faire décongeler les sacs de canard effiloché dans l’eau froide environ 10 minutes.
  2. Faire revenir dans l’huile les oignons et les pommes coupés en petits dés jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides, environ 10 minutes.
  3. Rajouter le miel et bien mélanger.
  4. Incorporer l’effiloché de canard.
  5. Rajouter la sauce « La BBQ Signature », la sauge et le vinaigre.
  6. Mélanger et faire mijoter le tout environ 5 minutes.

Préparation de la salade:

Mélanger la mayonnaise et la sriracha, l’incorporer à la salade


C’est prêt il ne reste plus qu’à monter l’épatant burger !

Recette crée par : Chef Guillaume Lallement

Visitez son Instagram: @gui_lal

    Ingrédients